风味香煎土豆饼

风味香煎土豆饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量
干辣椒
适量
鸡蛋
适量
香油
适量
盐
适量
香菜
适量
黑胡椒
适量
孜然
适量

风味香煎土豆饼做法步骤

1
土豆去皮切块，上锅蒸熟
2
蒸熟的土豆压成土豆泥
3
香菜，干辣椒切碎
4
将香菜，辣椒，孜然加入土豆泥中，再调入适量盐，黑胡椒粉，香油，将所有材料搅拌均匀
5
将拌好的土豆泥做成小饼状
6
将土豆饼表面裹上一层蛋液
7
将土豆饼下油锅，小火炸至两面煎黄
8
起锅，装盘，开始享用美食咯
9
外焦里糯，香气十足的风味香煎土豆饼

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