红烧排骨捞米粉

红烧排骨捞米粉菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:配菜(中级)

红烧排骨捞米粉做法步骤

1
排骨洗净,凉水入锅焯水,捞起控干,用油爆姜和排骨至微黄
2
加蠔油,老抽,生抽,盐炒均匀,加温开水,糖煮开,高压锅上气后十分钟,放气后装入碗,想吃多少随意,捞粉或捞面都很方便
3
椰菜切丝洗干净,和桂林米粉滚水煮开,捞起放入碗底,加入排骨和少许汁
4
煎个蛋,很满足滴早餐