酸菜粉条馅饼

主料
香油
一小勺
盐
一小勺
鸡精
一小勺
油
少量
生抽
两汤勺
酸菜
500g
粉条
一把
酸菜粉条馅饼做法步骤
1
酸菜切碎。我用的是在市场买的袋装不差钱酸菜。

2
煮粉条。老家农村那个纯正红薯粉。粉条要煮透了,盛出过两分钟再过凉水。

3
过凉后的粉条切碎。我切的不是很碎的那种。

4
放入生抽,盐,鸡精,香油,少量的油。就要酸菜本来的味道,所以都放的不多。

5
把面弄成等量的剂子。这个过程没有拍照,经常做饭的都会的!

6
包好了!准备下锅!

7
用小火,盖上锅盖,慢慢来!切记要肚脐朝下啊!

8
双面金黄,出锅!!!

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