手工鲜肉馄饨

手工鲜肉馄饨菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

蚝油
适量
鸡蛋
适量
香油
适量
葱末
适量
猪肉
适量
油
适量
生抽
适量
紫菜
适量
十三香
适量
现成馄饨皮
适量

手工鲜肉馄饨做法步骤

1
葱切末 猪肉切馅 肥肉只切了一点
2
肉馅里放入蚝油 生抽 香油 十三香 葱末 油 鸡蛋一个 所有调味料只放一点
3
用手搅打均匀
4
馄饨皮买的现成的 肉馅不要放的太多
5
对折捏紧
6
再轻轻折一下
7
把两边折一下 捏紧 一个小元宝就出现了
8
包好啦
9
小馄饨在阳光下很好看
10
水开后放入馄饨 里面可以放葱花 海米
11
快出锅的时候放紫菜 根据口味可以加一点香油

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