回锅肉炒白菜

回锅肉炒白菜菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
半勺
花椒
10几颗
酱油
1勺
大蒜
两个(独瓣蒜)
青椒
两个
鸡精
1茶匙
白糖
1茶匙
生姜
半块
五花肉
1大块
郫县豆瓣
两勺
甜面酱
半勺

回锅肉炒白菜做法步骤

1
上好五花肉
2
五花肉一块半斤
3
煮好的肉需要放一点油煎一煎白肉皮
4
放入八角花椒在水中煮肉,可用筷子插进肉中,即可
5
之后切成薄片
6
给一点油把肥油给炸出来
7
加入八角花椒,加入豆瓣酱和甜面酱炒
8
色味特别好,加入白菜,继续炒
9
成了,美味的很