水果椒炒猪腰

水果椒炒猪腰菜谱做法

炒

主料

姜
适量
料酒
适量
葱
适量
生抽
适量
鱼露
适量
干红椒
适量
黄椒
适量
猪腰
适量
水果红椒
适量

水果椒炒猪腰做法步骤

1
猪腰洗干净后片成薄片用清水加料酒、姜片泡1小时。
2
水果红、黄椒切块。
3
锅内加水、料酒、姜、葱烧开倒入腰片、水果红、黄椒快速烫至变色捞出再用冷水冲洗干净。
4
锅烧热后加油爆香葱、姜、干红椒后倒入烫洗过的腰片、水果红、黄椒快速炒最后对上料酒、鱼露、生抽即可。

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