椒盐香辣虾
椒盐香辣虾菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
胡椒粉
一茶匙
鸡蛋
2个
盐
一茶匙
鸡精
少许
干红辣椒
一把
虾
400克
椒盐香辣虾做法步骤
1
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把虾清洗干净去头拉出虾线从中间划开
2
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干辣椒洗净泡水里备用，（泡过的辣椒不容易糊）
3
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加入盐，胡椒粉，鸡精，鸡蛋抓匀腌制10分钟
4
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倒入比平时炒菜多点的油
5
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油烧至八成热倒入虾
6
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炒至虾壳变黄锅里起泡后加入干辣椒
7
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倒入干辣椒炒2分钟关火起锅
8
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装盘撒上芝麻即可
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