梅菜扣肉

梅菜扣肉菜谱做法

主料

姜
5片
料酒
1大勺
葱
2段
生抽
1大勺
蜂蜜
适量
五花肉
400克
腐乳汁
2大勺
油盐
适量
小葱
2根
梅干菜
50-80克

梅菜扣肉做法步骤

1
将肉煮十五分钟，筷子能怼动。
2
油煎一下
3
加了少量蜂蜜代替糖
4
生抽，老抽，豆腐卤的汁
5
覆盖上用葱花爆锅炒过的梅干菜。
6
放到锅里蒸一小时左右。
7
放置两三个小时入味儿后，再蒸一会。 或者倒入锅中加热水收汁入味儿都可以。 美味的梅干菜扣肉就做好啦。

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