野山椒泡凤爪

野山椒泡凤爪菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
2瓣
花椒
适量
盐
适量
红辣椒
4根
白醋
适量
洋葱
半颗
野山椒
一瓶
凤爪
12个
嫩姜
适量

野山椒泡凤爪做法步骤

1
凤爪洗净，去脚趾，放花椒，料酒，生姜，蒜煮15分钟！
2
煮凤爪的同时将嫩姜，红辣椒切好备用！
3
洋葱切成小块儿备用！
4
将煮好的凤爪砍成2半
5
用凉水洗，去油，在凉水中浸泡10分钟！
6
沥出倒入前期已备好的食材上
7
加入泡椒和泡椒水，加少许盐！（因泡椒水不够多）
8
加入适量白醋！
9
烧好的凉开水，倒入凤爪内
10
盖上保鲜膜，密封！
11
盖上盖子大功告成，等待明天就可以吃了！哈哈哈哈！

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