洋葱木耳炒鸡蛋

洋葱木耳炒鸡蛋菜谱做法

主料

鸡蛋
3个
黑木耳
1小把
洋葱
1个
油盐
适量

洋葱木耳炒鸡蛋做法步骤

1
准备好原材料；
2
将泡好的黑木耳放入锅中焯煮一下， 加入适量的盐入底味；
3
鸡蛋打入碗中， 加入少许盐打散备用；
4
热锅凉油，倒入打散的蛋液；
5
待微微定型后用筷子划散成小块， 盛出备用；
6
锅中再放入少许油， 放入洋葱丝煸炒；
7
爆香后加入焯过的黑木耳进去翻炒；
8
加入少许盐调味；
9
再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可；
10
端上桌了。

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