山药排骨汤
山药排骨汤菜谱做法
主料
姜
1块
料酒
1/2汤匙
排骨
500克
葱
适量
盐
2茶匙
山药
1根
山药排骨汤做法步骤
1
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将葱切段，姜切片
2
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将山药去皮切滚刀块后放入水中浸泡
3
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再放入水中浸泡
4
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接着将排骨冷水焯水后盛出
5
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将焯好的排骨放入砂锅中，再倒入没过排骨的热水和料酒
6
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接着将姜片和葱段倒入锅中，大火煮沸后盖锅盖转小火煮40分钟
7
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将山药倒入锅中后，盖锅盖小火煮20分钟
8
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倒入盐再撒上葱花
9
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清淡滋补的山药排骨汤完成啦
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