海带藕片排骨汤

海带藕片排骨汤菜谱做法

主料

姜
3片
料酒
适量
排骨
500克
盐
适量
海带
200克
藕片
200克

海带藕片排骨汤做法步骤

1
排骨焯水，洗净；小海带，泡掉盐分，洗净，切小块；藕去皮切片，泡水，待用。
2
炖锅中，放入排骨、海带、姜片、没过海带排骨一指节的清水。开锅后，小火盖盖儿慢炖50分钟左右。
3
加入藕片，继续慢火炖煮20分钟左右藕片熟了，加入适量盐调味即可。
4
装碗食用。

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