炒馒头丁

炒馒头丁菜谱做法

主料

花椒
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
青椒
适量
鸡精
适量
油
适量
腊肠
适量
馒头
适量

炒馒头丁做法步骤

1
将所有主料都切成小丁 大小根据个人喜欢来定 不过为了能更好的入味 所以不建议大家切的太大 土豆切完要放在冷水里泡着 否者会变黑 用时再捞起来
2
锅里倒入食量色拉油 微热时依次放入花椒 干辣椒 姜 蒜 呛锅 再放入土豆丁 中火慢慢炸到快熟时再放入胡萝卜一起炸
3
差不多的时候加入少许盐 放入香肠 翻炒一会后再放入馒头 黄瓜 加适量酱油 糖 少许盐（这是第二次放盐 依据个人口味放） 翻炒
4
加入葱 味精 翻炒几下关火起锅

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