老干妈孜然土豆
老干妈孜然土豆菜谱做法
主料
土豆
适量
老干妈孜然土豆做法步骤
1
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土豆切片晾干水分
2
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葱姜切末
3
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电饼铛和平底锅里刷上一层薄薄的油把土豆片煎一下
4
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土豆片煎的糊一点，有烤的味道特别香
5
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锅中放底油，放入葱姜炒出香味，放入土豆片翻炒两下倒入老干妈，孜然，味精翻炒均匀出锅装盘
6
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因为土豆片煎过了已经熟了，炒的时候就不要时间太长了，不然就碎了
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