红烧茄子
红烧茄子菜谱做法
主料
蒜
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
茄子
两条
红烧茄子做法步骤
1
把茄子的皮给削去
2
把茄子切块，蒜切末
3
在锅中倒入油，把蒜放进去炒香，再放入切好的茄子一起炒
4
把锅盖盖上，等3分钟，把盖子掀开，放入盐，再放入豆瓣酱一起炒，炒后就可以吃到香喷喷的茄子了
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