红烧肉

红烧肉菜谱做法

主料

胡萝卜
适量
五花肉
适量

红烧肉做法步骤

1
呐，这就是今天的主角啦，要有肥有瘦还带皮噢
2
切成块，个人感觉大一点才有嚼头嘛
3
过水抄一下，可以往里面放点葱姜酒什么的去下肉味，重要的是要凉水下肉昂
4
噔噔噔噔～终于要开始啦！锅里不用放油，因为本身肉里面会煸出很多油来的，当有油脂出来的时候我们就要加大料，一点辣椒，白芷，桂皮，白糖，酱油，酒和一些自己喜欢的调味料
5
变成差不多这个颜色的时候就可以加水啦～
6
这时候就可以放入胡萝卜和蒜头啦
7
水开后转小火，放入盐，哪位差点忘记盐的同学面壁思过去～
8
一个小时以后放入冰糖和米酒，大火收汁再撒上香菜就可以上桌啦～看起来就很下饭有没有

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