红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
主料
冰糖
适量
八角
适量
老抽
适量
五花肉
500克
红烧肉做法步骤
1
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烧皮洗净
2
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下锅煮30分钟
3
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切成小块
4
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锅烧热加少许菜油、冰糖锅融化、下肉块翻炒再加老抽、八角翻炒，出香味加热高汤（煮肉的汤）盖过肉块，锅盖中小火煮30分钟左右。
5
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中小火收汁
6
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盛盘即成
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