家常快手酸辣粉

家常快手酸辣粉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
4勺
糖
2克
香菜
1根
生抽
2勺
香葱
1根
鸡粉
半勺
小米辣
1个
红油辣子
3－4勺
宽粉
一袋
绿叶菜
1把
油炸花生
2勺

家常快手酸辣粉做法步骤

1
土豆粉煮到半透明 膨胀 漂起来。
2
香菜，香葱切丁。
3
小米辣切段。
4
煮宽粉的间隙，把辅料准备好。
5
花生米或者黄豆豌豆看自己喜欢，小火油炸。
6
去皮捣碎激发香味，喜欢大颗粒的可以只去皮。
7
宽粉煮好了先舀一勺汤把碗料冲开，激发香味。 煮一把绿叶菜，垫在碗底。 我忘记拍了，嘻嘻。
8
汤调好了，放入宽粉，撒葱花香菜花生米。

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