双皮奶
双皮奶菜谱做法
主料
蛋清
2个
牛奶
250ml
砂糖
适量
双皮奶做法步骤
1
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准备鸡蛋2个，牛奶一盒。
2
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将牛奶倒入碗中上锅蒸5分钟。
3
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鸡蛋用分离器将蛋清分离。
4
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蛋清加适量砂糖打散。
5
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将蒸好的牛奶掀起一点奶皮倒出，与蛋清混合后过筛，再从掀起的奶皮处倒入。
6
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加保鲜膜蒸十分钟，配上黄桃丁，美味的黄桃双皮奶完成了.
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