干烧木耳豆泡

干烧木耳豆泡菜谱做法

主料

干辣椒
2个
大料
2个
酱油
适量
糖
少许
蚝油
适量
香油
少许
香叶
两片
桂皮
一小块
木耳
适量
豆泡
半斤

干烧木耳豆泡做法步骤

1
所有材料集合，木耳摘洗干净；
2
锅做油，放入葱片、姜丝、大料、桂皮、香叶和辣椒炒香；
3
放入豆泡煸炒，倒入清水，开锅后倒入适量蚝油；
4
放入酱油继续中火咕嘟，要用铲子不停按压豆泡，使之入味；
5
放入木耳翻拌匀，放入少许糖；
6
出锅前淋入香油即可。

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