滇味蒜香鸡翅

滇味蒜香鸡翅菜谱做法

主料

盐
适量
油
适量
鸡翅
8对
蒜蓉
适量
云南沾水
适量

滇味蒜香鸡翅做法步骤

1
鸡翅表面切刀口，焯水去腥备用
2
用蒜蓉加盐水，调成蒜汁，浸泡腌制焯水后的鸡翅，半小时。
3
不粘锅放油放蒜片，将腌制好的鸡翅平放入煎锅，煎至金黄色，装盘
4
沾水装成小味碟，鸡翅沾味碟食用

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