柚子鸡脯
主料
蒜
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
淀粉
适量
水
适量
鸡胸
适量
柚子皮
适量
柚子鸡脯做法步骤
1
柚子皮片成薄片，将片好片儿的柚子皮切成丝，蒜切片，鸡胸切丝
2
鸡胸丝中加入适量盐，少许胡椒粉，一勺清水，搅拌均匀后加入淀粉搅拌
3
小碗中加入盐一勺、白糖半勺、鸡粉半勺、胡椒粉半勺、料酒少许搅拌均匀
4
锅中放入少量植物油，油热火放入柚子皮煸炒，然后放入鸡丝继续煸炒，所有鸡丝变白后，烹入碗汁即可
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