奶酪生煎馒头

奶酪生煎馒头菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
10克
葱
30克
清水
600克
盐
10克
白砂糖
50克
面粉
1000克
泡打粉
10克
酵母
10克
猪肉糜
500克
黑白芝麻
20克
马苏里拉奶酪丝
505克
车达奶酪酱
100克

奶酪生煎馒头做法步骤

1
制作前的准备： 往肉糜里加盐、味精、20克白砂糖、200克清水和妙可蓝多车达奶酪酱，一起搅拌均匀。再往面粉里加入酵母、泡打粉、30克白砂糖、400克清水，搅拌成面团。
2
制作过程： 1. 将面团搓成条状，擀平成胚子（胚子17克一只）。
3
2. 每只生煎馒头里包6克马苏里拉奶酪丝和10克肉糜
4
3. 包成后的样子
5
4. 放进平底锅里煎8分钟，撒上芝麻和葱，焖半分钟即可。
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最后的成品图

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