红烧茄子
红烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
红烧茄子做法步骤
1
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先把茄子切成块状的，然后放入淀粉，手抓一下。
2
在放些油，放入茄子，待茄子快熟的时候捞出。
3
然后放少量油，放入蒜，洋葱，辣椒。待辣椒熟了之后放入西红柿。等西红柿炒成汁了再放入茄子。
4
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这时候，你可以放入调料，一勺盐，一勺糖，半勺鸡精。待熟了以后再次放入蒜。
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