草莓粉馒头

草莓粉馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

面粉
400克
牛奶
245毫升
抹茶粉
2克
糖粉
65克
草莓粉
20克
酵母粉
3克
玉米油
15克

草莓粉馒头做法步骤

1
除了(草莓粉➕抹茶粉)不放,其余都先放一起
2
搅面絮
3
揉面团
4
像搓衣服一样15分钟
5
15分钟后的光滑面团
6
切两半
7
取一半➕草莓粉和4克牛奶
8
揉成这样的粉嘟嘟的面团
9
这个是从另一半白面团取下的一小块面团(做草莓的绿色叶子)
10
放抹茶粉➕1克牛奶
11
揉成这样的绿油油的面团
12
三种颜色的面团,这个时候不要醒发,最后一步在醒发。
13
从粉色的面团取出3分之一的面团(做草莓形状),另一半多的粉色面团做卷馒头
14
先把白色面团擀成大片做底部
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也把粉色面团擀成大片放在白色面片上面(最重要两者间一定要涂抹一层水,不然的话切块的时候散)
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这样卷起来,卷之前,粉色面片也一定涂抹一层水
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卷起来的
18
切块
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这样做
20
美极了
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蒸馒头前,把锅烧温开不要烫手的那种,把馒头放蒸屉里20分钟醒发后开火蒸15分钟即可
22
很可爱
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有草莓的香味。因为是草莓粉做的