荤素搭配的萝卜丝饼

荤素搭配的萝卜丝饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
1勺
胡萝卜
1根
鸡蛋
1个
盐
3克
麻油
1勺
葱花
适量
生抽
2勺
面粉
100克
老抽
1勺
金针菇
150克
黑木耳
1小把
肉沫
50g

荤素搭配的萝卜丝饼做法步骤

1
将胡萝卜洗净去皮，刨细丝，加盐腌制一会，把水挤干净
2
金针菇，黑木耳洗净切成碎末
3
将胡萝卜，金针菇，木耳，肉沫，鸡蛋加调料全部搅拌均匀。如果喜欢吃辣的可以再加点辣椒
4
加面粉搅拌均匀，面粉根据手感，使糊糊比较粘稠。不能太湿不然不好吃
5
不粘锅加油，将调好的糊糊压扁放入。待一面金黄后翻面。火不要太大，不然容易焦
6
两面金黄后就可以出锅。这次葱忘记放了，放点葱花更漂亮。

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