洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

主料

姜
适量
鸡蛋
3个
盐
适量
油
适量
洋葱
1个
蒜白
2段

洋葱炒鸡蛋做法步骤

1
准备好食材，葱白、姜、洋葱切好。
2
3个鸡蛋打散搅拌好，加点儿盐。
3
热锅冷油，将鸡蛋液缓慢倒入。
4
让鸡蛋液受热自然凝固，会看到鸡蛋慢慢鼓起。
5
蛋液凝固差不多了搅散翻炒，喜欢老点儿多煎会儿，鸡蛋炒好盛起。
6
就着锅里的油倒入洋葱、姜、葱白一起炒。
7
洋葱冒香快熟了，倒入盛起的鸡蛋加适量盐一起炒。
8
装盘完成✅！
9
甜甜的洋葱、香香的鸡蛋，爱吃！

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