黑糖红枣馒头

黑糖红枣馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

面粉
500克
食用油
20克
红枣
适量
酵母
5克
开水
270克

黑糖红枣馒头做法步骤

1
黑糖用开水融化
2
搅拌至温水的时候放酵母,继续拌匀
3
放入面粉搅拌成面絮,放食用油
4
揉成面团,盖好醒发至两倍大
5
等待醒发的这个时间,可以准备大枣,去核切小块
6
面醒发好以后揉搓排气
7
放准备好的大枣块继续揉,揉匀
8
切成等份剂子,揉成团,二次醒发20分钟 大火烧开转中火15分钟,关火焖5分钟出锅
9
特别甜,不喜欢吃甜的可以少放黑糖