家常豆腐鱼羹

家常豆腐鱼羹菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
香菜
少许
柠檬
1/3个
鲫鱼
1条
内脂豆腐
1盒

家常豆腐鱼羹做法步骤

1
鲫鱼洗净切3块
2
起锅加水放入鲫鱼煮开后转小火慢煮30分钟
3
捞起鱼拆出鱼肉，鱼汤过滤。
4
过滤后鱼汤倒入锅中加入鱼肉煮开
5
煮开后加入豆腐，柠檬汁，盐，鸡精。改小火慢慢加入水淀粉勾芡，小火煮5分钟
6
完成。下香菜

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