黑芝麻脆饼

主料
鸡蛋
1个
植物油
60g
面粉
100g
泡打粉
小勺的四分之一
黑芝麻
60g
糖粉
60g
小苏打
小勺的八分之一
黑芝麻脆饼做法步骤
1
1, 把糖,油,蛋液 一起搅匀

2
2,面粉,小苏打,泡打粉 过筛 均匀的搅在一起
3
3,把黑芝麻放面粉里 ,搅匀
4
4,把搅匀好的面粉倒入之前准备好的液体里 。
5
5,均匀的揉合 , 揉成面团状
6
6,取下一块小面团 , 揉圆放在烤盘上, 摁扁
7
7,在准备好的面团表面上 均匀的涂上之前剩下的蛋液
8
8, 烤箱170度预热, 将烤盘放置中间位置 170度 25分钟左右
9
9. 烤箱的温度时间 根据情况 改变 , 每个烤箱不一样 , 多注意 黑芝麻很容易糊 , 所以 温度 时间掌控好
10
10, 黑芝麻 最好是熟芝麻, 如不是 可以提前在烤箱里加热。 旁边做的是核桃酥饼, 也很好吃
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