朗姆酒芝士开背虾

朗姆酒芝士开背虾菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
10瓣
盐
适量
白胡椒粉
适量
朗姆酒
50ml
罗勒
适量
对虾
10只
马苏里拉奶酪碎
50g

朗姆酒芝士开背虾做法步骤

1
Step1: 虾洗净，背部剪开，去虾腺，冲洗后沥干水。将适量盐及白胡椒粉均匀涂抹在虾肉上，加入朗姆酒，腌制约60分钟
2
Step2: 将蒜瓣捣成蒜泥，依据个人口味加入适量盐和罗勒，搅拌均匀备用
3
Step3: 烤箱180度预热，烤盘铺锡纸，将腌制好的虾摆好，背部依次填入蒜泥及芝士碎，放入预热好的烤箱，180度，18分钟即可。

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