胡萝卜肉丁

胡萝卜肉丁菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

香

主料

胡萝卜
一个
葱花
一根
生抽
适量
瘦肉
适量
肥肉
少量

胡萝卜肉丁做法步骤

1
胡萝卜削皮切丁，最好是农家自种的。
2
瘦肉和肥肉的分别切丁。
3
姜切片，蒜压碎，加入生抽，将肉腌制10分钟左右。
4
肥肉先炸干。
5
先后加入肉丁和胡萝卜丁爆炒。加入适量盐。
6
装盘撒入葱花放到电饭煲的蒸盘上，煮饭的同时蒸，饭好的同时，菜就好了。
7
出锅，根据个人喜好，可以在菜好了之后撒去葱花。

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