鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
适量
蒜
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
青椒
适量
淀粉
适量
里脊肉
适量
木耳
适量
竹笋
适量
鱼香肉丝做法步骤
1
![]()
准备材料
2
![]()
里脊肉切粗丝加入适量盐，料酒和水淀粉腌制，倒少许油搅拌均匀，木耳，笋，青椒，胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用
3
![]()
准备两勺豆瓣酱，少许盐，适量生抽，糖和醋，和淀粉加适量的水，调成酸甜酱汁
4
![]()
热锅冷油，放入浆好的肉丝
5
![]()
倒入豆瓣酱，煸炒
6
![]()
放入葱姜蒜炒香
7
![]()
放入蔬菜配料翻炒均匀
8
![]()
加入调好的酱汁
9
![]()
将汤汁烧开，收至浓稠淋少许香油即可
菜谱做法推荐
- 怎样做辣子鸡 做法集粹3篇
- 糖醋排骨做法图片 做法5篇
- 凤尾虾的家常做法正宗 做法集锦4篇
- 如何做灯影牛肉 特荐做法3篇
- 可乐鸡翅怎么做 精选推荐做法6篇
- 土豆饼的做法大全 做法6篇
- 葡式蛋挞的家常做法 优选做法5篇
- 金沙玉米制作过程和步骤 精选推荐做法3篇
- 家常蛋挞做法 做法6篇
- 四季豆炒肉丝的家常做法简单 精选推荐做法5篇
- 红烧肉做法 特荐做法4篇
- 宫保鸡丁的做法和步骤 精选推荐做法3篇
- 咖喱鸡饭的做法和步骤 做法集合4篇
- 鱼香茄子具体做法 做法荟萃3篇
- 自制肉松简单快速做法 推荐做法4篇
- 色拉的制作方法和配料 特荐做法6篇
- 懒人土豆饼做法 做法3篇
- 南瓜饼具体做法 优选做法4篇
- 香菇油菜怎么做好吃又营养 做法集锦4篇
- 剁椒鱼头的家常做法 做法集合5篇