糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨

500克

酱油

2汤匙

白糖

4汤匙

生姜

5片

水

适量

白酒

1汤匙

白米醋或陈醋

3汤匙

糖醋排骨做法步骤

1

排骨冷水清洗

2

水煮沸加入姜片

3

排骨下锅煮三分钟

4

捞出，煮排骨的水打干净血泡泡备用

5

准备一个勺子，我的是这么大

6

下油锅翻炒

7

一勺白酒

8

两勺生抽

9

三勺醋

10

四勺白糖

11

翻炒

12

煮排骨的汤倒入到排骨高度

13

一直煮煮到开始有些粘就翻炒，油和糖会分离，把多余的油倒出来，小火收汁

14

洒上白芝麻，完工

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