鸡丝凉面

鸡丝凉面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
酱油
适量
醋
适量
蚝油
适量
花生油
适量
盐
适量
葱花
适量
老抽
适量
鸡胸肉
适量
芝麻酱
适量
豆芽
适量
面条
适量
黄瓜丝
适量
雪碧
适量

鸡丝凉面做法步骤

1
鸡胸肉用刀背，或者擀面棍敲至肉松软
2
放入锅里加入姜葱料酒，花椒，煮开滚10分钟拿出来放凉，放凉后手私成丝备用
3
芝麻酱用花生调稀
4
在芝麻酱放入酱油，盐，雪碧，老抽，蚝油拌均，然后再加入蒜水、 矿泉水继续调稀备用
5
准备食材开始煮面
6
水开放入面条，盐，滚第一次放入生水，连续操作3次面条就熟了
7
捞起过冷水，有冰块最好，没有就流动的水， 面条冷后，放入花生油拌均防止粘粘结块成砣
8
把所有的材料加入面条里面，
9
搅拌均匀就可以吃了、色香味俱全～你们快去试试吧～

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