卤蛋

卤蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
8个
八角
5个
生抽
5匙
老抽
少量
大葱
两段

卤蛋做法步骤

1
把鸡蛋煮好。
2
鸡蛋去壳，用刀划一些刻，好入味
3
放入卤料，我放了八角、香叶、花椒、陈皮、生姜、大蒜、栀子、冰糖等，先熬一会，待出香味后，捞出。
4
放入生抽、老抽，放入鸡蛋，用大火煮。
5
待水熬干，收汁即可。

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