红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
大料
2颗
酱油
适量
桂皮
适量
白糖
少量
五花肉
250g
红烧酱油
少量
红烧肉做法步骤
1
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清洗好五花肉
2
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过水去腥
3
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将过水后的肉切成小块，放入锅内煸炒(锅内不放油)，把肉炒的有紧凑感，
4
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倒入辅料(大料、桂皮、姜片、料酒、酱油、红烧酱油、白糖)
5
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加水，大火烧开
6
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大火烧开后小火炖30分钟
7
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大火收汁
8
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香喷喷的红烧肉出锅
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