莲藕松茸排骨汤

莲藕松茸排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
10粒
盐
适量
莲藕
500g
生姜
4片
白胡椒粉
适量
花生米
50g
大葱
半棵
肋排
500g
松茸菌片
8片

莲藕松茸排骨汤做法步骤

1
肋排提前用冷水浸泡半小时左右。
2
排骨焯水，莲藕去皮，洗净松茸片和花生米。切姜片。
3
将花椒粒和葱段放入调味袋与备好的食材一起放入锅中，加水适量，大火开后转小火炖煮大约1个小时。
4
出锅前撒上白胡椒粉、盐即可。

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