香烤茄子
主料
大蒜
1头
长茄子
1个
大葱
半根
五花肉沫
100g
香烤茄子做法步骤
1
先把长茄子洗干净，擦干水，整的放进烤箱
2
大根的，200度20分钟，小点的15分钟
3
你要想吃素的，就用老干妈，蒜沫，葱沫，拌好，喜欢吃肉的，就在炒锅里把肉沫炒下，肉沫有点肥的，煽出油来，再把葱蒜沫盐放里，
4
然后把烤好的整茄子拿出来， 中间一刀两半， 再每片划些花刀
5
把刚才做的佐料放上去，铺满盖住茄子， 然后放进烤箱200度烤5-10分钟，这些佐料就入味了，拌米饭，好吃的停不下来
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