香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

煎

主料

鸡蛋
4个
葱姜蒜
适量
花椒面
少许
香椿
二两

香椿炒鸡蛋做法步骤

1
香椿摘好洗净。
2
切成末，打入4个鸡蛋，搅拌均匀。
3
加入一小勺花椒面，两小勺盐。
4
热锅热油，葱姜蒜下锅爆出香味捞出。
5
将搅拌好的香椿蛋液下锅。
6
用铲子慢慢搅拌，等鸡蛋香椿定型加快翻炒速度，一直到鸡蛋香椿出现黄色。原味却鲜香，开动吧！

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