酸酸甜甜的菠萝饭

酸酸甜甜的菠萝饭菜谱做法

主料

盐
3克
虾米
10克
玉米粒
10克
大米
150克
菠萝
半个
新鲜豌豆
10克
大红辣椒
半个
大青辣椒
半个
瘦里脊肉
20克

酸酸甜甜的菠萝饭做法步骤

1
菠萝切开，挖出里面的果肉，放一边待用（这张图片是当时人多，竖破开的，用了一个菠萝）。
2
米饭用电饭煲煮熟，可以加适量糯米，当时加了差不多一半的糯米。把里脊肉在炒锅里炒熟，加入玉米粒豌豆粒（里脊肉换成虾也做过）。
3
所有的菜炒好出锅前加入菠萝，在锅中炒匀，加入适量的盐。
4
将拌匀米饭装入切成半边的菠萝里，表层再放一层菠萝。
5
把装了米饭的菠萝放入烤箱，180度10分钟。
6
出烤箱时，菠萝有点点失水的样子，菠萝味完全烤出来。
7
最后就是美美哒吃菠萝饭啦。

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