红烧肉这样做一锅不够吃

红烧肉这样做一锅不够吃菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
1瓣
料酒
半汤勺
土豆
1个（不喜欢吃可以不放）
盐
少许
香叶
1小片
八角
1个
白砂糖
1勺
姜片
3片
五花肉
适中
耗油
半汤勺
葱段
适中
十三香
1勺
厨邦酱油
半汤勺

红烧肉这样做一锅不够吃做法步骤

1
准备五花肉
2
切小块，洗净备用
3
冷水下锅，焯水3分钟，撇掉血沫
4
焯好捞出，控干水分
5
锅中放少许油，油热后，放一勺白砂糖
6
糖全部融化以后，放入五花肉上色
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五花肉均匀上色以后，加入葱、姜、蒜、八角，炒出香味，加入开水，水刚刚末过肉即可，接着加入十三香、酱油、耗油、料酒、一片香叶，少许盐。然后全部倒进高压锅，压30分钟即可
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高压锅显示制作完成，就可以出锅啦
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肥而不腻
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大人孩子都喜欢
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吃上一口，忘不掉
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成品
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成品
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好吃好吃

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