红烧肉

红烧肉菜谱做法

主料

料酒
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
白糖
适量
老抽
适量
五花肉
适量

红烧肉做法步骤

1
五花肉切小块（要先洗后切）
2
锅里倒油，放入五花肉，翻炒至微微变色，加入料酒（料酒要盖过肉）。
3
大火烧开，加入适量盐，生抽，老抽，白糖，具体的量按口味而定。
4
电饭锅里加水，五花肉盛到碗里，上锅蒸。
5
大约半小时就熟了，喜欢烂一点的可以再继续蒸。

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