红烧肉
红烧肉菜谱做法
主料
料酒
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
白糖
适量
老抽
适量
五花肉
适量
红烧肉做法步骤
1
五花肉切小块(要先洗后切)
2
锅里倒油,放入五花肉,翻炒至微微变色,加入料酒(料酒要盖过肉)。
3
大火烧开,加入适量盐,生抽,老抽,白糖,具体的量按口味而定。
4
电饭锅里加水,五花肉盛到碗里,上锅蒸。
5
大约半小时就熟了,喜欢烂一点的可以再继续蒸。
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