蚬子麻辣香锅

蚬子麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
香菜
适量
菠菜
少量
菜花
少量
杏鲍菇
1个
蚬子
500g
紫色洋葱
1个
年糕片
5片
麻辣香锅料
35g

蚬子麻辣香锅做法步骤

1
买的各种火锅丸,开水烫一下然后改刀,备用。
2
抄水的菠菜 杏鲍菇 年糕 菜花 备用
3
蚬子开水抄了一下,放入等量啤酒浸泡,为了去腥
4
调料备用,我的刀功是个渣!所有备用菜清炒一遍。
5
备好调料,油爆,放蚬子放香锅调料,放火锅丸子,青菜一起炒。觉得差不多熟了后放紫洋葱香菜和事先炒好的花生豆!出锅!开造!