东菱魔法云面包机之自制肉松

东菱魔法云面包机之自制肉松菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
50g
蚝油
适量
盐
5g
生抽
适量
橄榄油
20g
生姜片
几片
猪后腿肉
500g

东菱魔法云面包机之自制肉松做法步骤

1
瘦肉切块，放进冷水锅里，加几片姜片，煮开后将血沫倒掉，重新放水，煮20分钟
2
煮好后把瘦肉捞出沥干水分，放凉，然后放入保鲜袋，用擀面杖压扁
3
将压扁的猪肉撕成条，好难撕，撕了好久，撕条放入面包机桶，加入调料，用筷子拌匀
4
开启21，肉松模式
5
等待出锅

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