风味豆豉蒸排骨

风味豆豉蒸排骨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

香

主料

料酒
适量
姜片
适量
葱段
适量
风味豆豉酱
半瓶
猪肋条骨
500克

风味豆豉蒸排骨做法步骤

1
将肋条骨剁成长约4厘米的段，浸泡洗净。
2
凉水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出冲净备用。
3
放入料酒、姜片、葱段腌渍码味。
4
风味豆豉酱拧开盖备用。
5
将排骨装盘，铺上豆豉酱。
6
入开水锅蒸制30分钟后，即可取出食用。

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