粗粮花馒头

粗粮花馒头菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

小麦面粉
500g
玉米面
500g
糖适量
适量

粗粮花馒头做法步骤

1
玉米面和糖倒入容器里加开水烫面
2
另外一个容器用温水加适量安琪发酵粉再倒入小麦粉
3
再将烫的的玉米面倒入(记得一定要烫面凉了再倒)
4
将两种面揉成这样就OK,盖上盖子等待发酵
5
取些面揉成比饺子皮大点的样子像这样拍好
6
用筷子在中间压一下,莫压成两节了哈。然后就像这样卷好
7
卷好后用刀从中间切断
8
一切就两朵花,好看吗?
9
蒸好了!你学会了吗?