红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

五花肉
一斤

红烧肉做法步骤

1
五花肉清洗干净切大块
2
入锅煮开去掉血水
3
煮好的肉清洗干净上锅煎两面微黄，煎的时候小心点，有油花贱出来
4
煎好的肉出锅留点油放冰糖，溶化后倒肉进去
5
放酱油，佐料进去偏炒上色
6
倒入开水，没过肉多点
7
出锅成品，今天做的不是很烂，夹出来晒图，所以否得倒进去再煮到收汁

菜谱做法推荐