清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

醋

3勺

姜末

少许

蒜末

少许

生抽

3勺

姜片

几片

大闸蟹

四只

清蒸大闸蟹做法步骤

1

大闸蟹四只～

2

都是母蟹呦～

3

用刷子在流动水处洗干净呦～

4

切好姜片，姜末，蒜末待用，

5

在蒸锅内摆好姜片～

6

在大闸蟹肚上还放几片姜片，然后翻过来蒸，这样子蟹黄才不会浪费，蒸十五分钟左右即可～

7

加入生抽和陈醋～

8

然后就可以就着酱吃香喷喷的大闸蟹了呦

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