鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：掌勺(高级)
主料
味精
少许
胡萝卜
半根
干辣椒
4个
酱油
1勺
盐
1勺
葱花
少许
青椒
1个
淀粉
少许
木耳
10小块
洋葱
半块
里脊
250g
鱼香肉丝做法步骤
1
先将食材洗净放好，里脊切成肉丝，放到有淀粉的碗里，搅匀，青椒切丝，洋葱切丝，胡萝卜切丝，木耳泡软后洗净放到碗里，待用。
2
锅里洗净干后放油，待油热后将肉丝倒入锅中，翻炒，倒入酱油炒至肉丝变色后，放葱花，而后依次放入青椒丝，胡萝卜丝，洋葱，木耳。
3
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翻炒3分钟，盛出，放到盘子里，美味的鱼香肉丝就出锅啦。
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